Jules Guilbert
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Jules Léonce Louis Guilbert est né le 12 avril 1865 à Saint-Omer, fils de Jules Auguste Guilbert (brasseur) et de Louise Marie Desnick.
- Malteur-brasseur à Saint-Omer.
- Président de la chambre syndicale de la malterie française ; président du syndicat des fabricants de genièvre.
- Président du comité de répartition des orges et des malts.
- Chevalier de la Légion d'honneur en qualité de malteur-brasseur à Saint-Omer (décret du 27 septembre 1920 sur rapport du ministre du Commerce).
