Adolphe Brissez (1805-1898)
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Adolphe Joseph Brissez est né le 30 janvier 1805 à Sauchy-Lestrée, fils de François Brissez (chirurgien) et de Florence Bourgois. Il est mort le 2 janvier 1898.
Chevalier de la Légion d'honneur en qualité d'ancien chirurgien en chef de l'hôpital Saint-Sauveur à Lille, ancien médecin en chef de la maison de santé, etc. (décret du 10 octobre 1874 sur rapport du la Grande Chancellerie).